Cours Online : cuisine avec Sophie

Sophie nous fera découvrir 3 recettes:

• Biscuits parmesan aux algues nori
• Poulet au ZA’TAR  et son riz noir (épices, citron, coriannde, citron)
• Biscuits chocolat fleur de sel

Lieu : dans votre cuisine

Prix : 40 reais adhérents / 60 reais non adhérents  (les modalités de paiement seront indiquées dans le mail de confirmation après votre inscription)

Inscription au plus tard le 16/03 (soit 48h avant le cours) : via ce formulaire

Contact si besoin : [email protected]

IMPORTANT : Un mail de confirmation vous sera envoyé avec la liste des ingrédients à prévoir, et les modalités de règlement.

Puis nous vous communiquerons le lien de connexion sur Zoom.

Découvrez Sophie :

Qui suis-je ?

Je suis Belge, mariée à un Paulista ! 

Après des études d’architecture d’intérieur je suis devenue curateur de ma galerie d’art à 21 ans. Tout un parcours artistique s’en est suivi ainsi que mes deux fils.

Mais à 41 ans, changement de cap ! 

Pendant 3 ans j’ai suivi une formation en pâtisserie & boulangerie au CERIA à Bruxelles.

Tartes de Sophie, c’est toute une histoire!

Je me suis lancée corps et âme dans la création de tartes sucrées, quiches & tartes salées, biscuits, gâteaux d’anniversaire et spécialités belges.

 Je recherche des matières premières de la meilleure qualité, comme notre délicieux chocolat belge !  

Et ceci me permet de vous offrir des produits artisanaux, gourmands et originaux, avec une touche de goût européen !

Cela fait maintenant presque 6 ans que je suis installée à São Paulo et que j’ai monté ma petite pâtisserie !