L'Icam, site de Toulouse, propose une formation très complète d'ingénieur généraliste et polyvalent, orientée vers le génie mécanique, les sciences et techniques de l'ingénieur. Le projet pédagogique accorde une place privilégiée à la formation humaine, à l'ouverture culturelle et aux relations internationales. De forts partenariats avec les entreprises de la région Midi Pyrénées ont été développés, plus particulièrement avec le secteur de l'industrie aéronautique et spatiale.