【France Alumni × パリ15区】オンライン料理レッスン - Saveurs de Provence -

地方色豊かなフランス料理。今回は、南仏プロヴァンスに注目！見た目も美しく、美味しくてヘルシーなプロヴァンス料理がおうちでも簡単に作れます。

コルドンブルーパリ卒、フレンチをベースに、日本人の身体に合った独自のヘルシーレシピを考案されている森由美子先生による楽しいアトリエです。

今回は、プロヴァンス地方のお料理の特色を学び、プロヴァンスをイメージしたお料理を先生と一緒につくります。一緒に作れない人は、レッスン後に届く動画を見ながら自分のペースで作れます♪

レッスン中は質問もしやすく、アットホームな雰囲気です。お料理初心者の方も男性もぜひご参加ください❤

 プロヴァンスのメニュー

ミモザのアミューズ
たらのブランダード
ラヴェンダークラフティ　プロヴァンス風

 講師：森由美子先生（ヘルシーフレンチ料理教室＆サロン『パリ15区』主宰）

　　講師プロフィール

森由美子先生　― ヘルシーフレンチ料理教室＆サロン『パリ15区』主宰

立教大学卒業後、母や周囲の大反対を押し切り、人を元気にする源である食を学ぶためコルドンブルーパリ本校・ロンドン校へ留学。料理・菓子ディプロム取得。その後フランス・イタリア・スイスのレストランや家庭でお料理を学び、帰国後はビストロを経営するも違和感を感じ、料理教室『パリ15区』を開校。日本最大料理教室情報サイト「クスパ」で2018年1位を受賞、8年連続各賞受賞中。2021年現在、教室歴25年。生徒数のべ2万人ほど。

- 『パリ15区』HP: https://paris15aoyama.com/
-『パリ15区』Instagram: https://www.instagram.com/paris15cooking/
- クスパ内『パリ15区』ページ: http://cookingschool.jp/school/paris15

　　 開催概要

日時 : 2023年4月3日（月）19時～20時30分

使用ツール : Zoom

※レッスンでは、先生と一緒に作っても、視聴だけでもOKです
※お申込み下さった方全員に、レシピと当日のレッスン動画URLをお送りします。レッスン当日ご参加できない方も、後からゆっくり作りたいという方も、動画とレシピを見ながら好きな時にマイペースで作ることができます。

定員：15名

参加費：France Alumni会員、アンスティチュ・フランセ会員、パリ15区会員 : 2000円、一般 : 2500円

イベントお申込み方法 :
1. こちらのPeatixページからお申込み、お支払いをします。
2. お申込みくださった方には、お申込み確認メール・レシピをお送りします。

※お申込み後のキャンセル、ご返金はできませんのであらかじめご了承ください。
※お申込み完了後、メールの届かない方は、お手数ですが下記アドレスにお問い合わせいただきますようお願いします。

お申込み受付締切：2023年3月30日（木）

お問い合わせ : [email protected]