告知：第7回美食の祭典：パリ・東京スペシャル

今年「美食の祭典」のメインテーマは「パリ- 東京」です！美食やフランス式ライフスタイルを通して交流するため、日仏両国のシェフやアーティストが集まるまたとない機会です。

展覧会、講演会、飲食ブース、デモンストレーション、料理のワークショップ、フランス式のみの市、エスモードによるファッションショー、スペシャルディナー、コンサートなど、今年も盛りだくさんのプログラムです。

今回、光栄にもフランス料理界の新星の1人、アメリー・ダルヴァス（パリ市内レストラン「Haï Kaï　ハイカイ」シェフ）が来日し、東京で腕を振るいます。さらに、イザベル・ボワノ（本イベント共同キュレーター、アーティスト）、関口涼子（作 家）、いがらしろみ（菓子研究家）、ビビ・タンガ（ミュージシャン）、花くまゆうさく（イラストレーター）、makomo（イラストレーター）、 wagashi asobi（創作和菓子ユニット）、その他多くのゲストを迎え本イベントを盛り上げます。

今年でアンスティチュ・フランセ日本の「美食の祭典」は第7回を迎えます。食文化の根底にある共有やふれあいを大切にしながらも、伝統と革新を調和させた祭典を皆さまに驚きをもって楽しんでいただけると幸いです。

乾杯！