"Viajar de forma sostenible por Francia es fácil". Salvo que la primera recomendación es viajar fuera de temporada... Entonces, ¿cómo viajar de forma sostenible este verano? No se preocupe, aún está a tiempo de descubrirlo...

En primer lugar, utilizando lo que se conoce como "transporte suave". En palabras de la web francesa de turismo, "reflexionando sobre sus necesidades, sus desplazamientos y su consumo local, puede reducir considerablemente el impacto de su viaje en el planeta". Así que lo primero que hay que hacer es "tomarse su tiempo al viajar".

En Francia, eso es fácil: dentro del país, la red ferroviaria nacional es "especialmente práctica y está bien desarrollada". A través del portal de la SNCF, puede planificar su itinerario utilizando el TGV (tren de alta velocidad), que une las grandes ciudades, y el TER (tren expreso regional), para trayectos cortos entre ciudades medianas.

Otra solución menos costosa es viajar en autobús, bastante más barato, aunque tarde un poco más, en Francia y hacia Europa (con BlaBlaCar Bus o FlixBus, por ejemplo, las dos principales compañías privadas). También puede utilizar el coche compartido, que "se ha democratizado mucho en Francia" y "permite compartir trayectos y conocer a gente del lugar".

Como señala Explore France, además de estos largos desplazamientos para ir de un punto a otro de las vacaciones, "Francia se presta especialmente bien a todo tipo de itinerarios suaves: en bicicleta, a pie, a caballo, en burro o en barco, ¡hay para todos los gustos! En Francia hay 22.800 kilómetros de rutas ciclistas y vías verdes, 5.500 kilómetros de itinerarios turísticos regionales y 3.000 circuitos de bicicleta de carretera y de montaña. La página web France Vélo Tourisme "le invita a cambiar de ritmo y salir en bicicleta durante el fin de semana o las vacaciones".

El senderismo es también "la mejor manera de caminar". En Francia, "no faltan senderos, caminos costeros, dunas a orillas del mar y pequeñas carreteras rurales". Con 180.000 kilómetros de senderos señalizados, de los cuales 65.000 son senderos de gran recorrido (GR), Francia ha convertido sus "pequeños pasos en grandes pasos".

Para viajar de forma sostenible, también hay que prestar atención al alojamiento. En cuanto al alojamiento, Explore France recomienda buscar el logotipo Ecogîte, una etiqueta de Gîtes de France, o el logotipo Gîte Panda, otra etiqueta de Gîtes de France creada en colaboración con el WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza), dos etiquetas que garantizan un alojamiento respetuoso con el medio ambiente.

Según Explore France, es fácil encontrar alojamientos más respetuosos con la naturaleza que estos establecimientos con etiquetas más tradicionales. Moovert, plataforma de reservas eco-responsables, ofrece una nueva experiencia de turismo auténtico y responsable. El sitio ofrece una selección de alojamientos vacacionales en varias regiones de Francia que prestan especial atención al consumo de electricidad, el suministro de agua y los productos locales....

Francia es el país de la gastronomía, pero no sólo de los restaurantes con estrellas Michelin.

Según la página web de turismo, es fácil "optar por el consumo local y de temporada, haciendo la compra uno mismo gracias a un "calendario de frutas y hortalizas frescas" elaborado por una asociación interprofesional que informa sobre las frutas y hortalizas de temporada en toda Francia".

Explore France recuerda que Francia está "repleta" de pequeños productores, incluso en las grandes ciudades. Así que "acostúmbrese a comprar en las numerosas tiendas de productores repartidas por todo el país, o en los mercados: casi todos los pueblos de Francia tienen el suyo". Existe incluso un sitio web, Jours de Marché, que recoge todas las fechas de los días de mercado en la mayoría de las ciudades francesas.

Y si aún no ha elegido exactamente su destino de vacaciones, ¿por qué no salirse de los caminos trillados? Aparte de las principales rutas turísticas mundialmente conocidas, la web oficial de turismo le aconseja "aventurarse en sitios más confidenciales" para encontrar "auténticos lugares que a veces no tienen nada que envidiar".

En este sentido, a la hora de elegir una estación balnearia, Explore France aconseja optar por la Bandera Azul, un distintivo que "recompensa a las estaciones que aplican una política de turismo sostenible". Lo mismo ocurre con las estaciones de montaña: la etiqueta Flocon Vert valida "los compromisos sociales, culturales y medioambientales, en particular en materia de gestión de los recursos" en la montaña. Por último, en Francia, una parte del territorio está protegida: 11 Parques Nacionales, 300 Reservas Naturales y 58 Parques Naturales Regionales están listos para acogerle en el más puro respeto por la naturaleza.

Anunciado el 19 de junio, un nuevo plan gubernamental pretende preservar "el equilibrio entre el atractivo local y la protección de los lugares y su biodiversidad". En Francia, el 80% de la actividad turística se concentra en el 20% del país, y en algunas zonas se alcanzan rápidamente "picos de visitantes" durante la temporada turística. Según la Organización Mundial del Turismo, el 95% de los turistas del mundo visitan menos del 5% de la superficie terrestre.

"El turismo debe ser el motor del crecimiento sostenible de nuestro país". Con estas palabras presentó la ministra de Turismo su programa, cuyo objetivo final es "dar a conocer los lugares menos conocidos del patrimonio cultural francés y animar a los turistas a descubrir lugares menos conocidos, pero igual de interesantes".

Para saber más: 

- sobre la estrategía nacional para manejar los flujos turísticos 

- consultar los artículos de la página Explore France, página oficial del turismo francés, sobre las diferentes formas de viajar sostenible en Francia: 

Algunos enlaces útiles: 

- SNCF
- BlaBlaCar
- FlixBus
- Covoiturage (lista propuesta por el ministerio de la transición ecológica)

- France Vélo Tourisme
- Fédération française de la randonnée
- Gîtes de France
- Moovert
- Calendario de las verduras de temporada
- Días de mercados en Francia
- Pavillons bleus (playas certificadas) 
- Flocons verts (sitios de montaña certificados) 
- Parques Nacionales